Tè giapponesi e dolci primaverili
Dettagli
Un viaggio sensoriale nella primavera nipponica: scopri i warabi mochi! I mochi sono fresche gelatine vegetali spolverate di soia tostata, simbolo della raffinata dolcezza del Sol Levante. Degusterete
Dettagli
Un viaggio sensoriale nella primavera nipponica: scopri i warabi mochi! I mochi sono fresche gelatine vegetali spolverate di soia tostata, simbolo della raffinata dolcezza del Sol Levante. Degusterete quattro esclusive varianti create dallo storico laboratorio Bunnosuke Chaya, fondato a Kyoto nel 1909. Ogni assaggio sarà esaltato dall’abbinamento con tè pregiati e rarità locali, dal classico Sencha al ricercato Oolong stagionato. Un’esperienza unica per immergersi tra consistenze inconfondibili, racconti e aromi secolari.
INFO: Max 20 partecipanti. Euro 25.
BOOKING: Eventbrite.
A sensory journey through Japanese spring to discover warabi mochi! Mochi are fresh vegetable jellies dusted with toasted soy, a symbol of the refined sweetness of the Land of the Rising Sun. You’ll sample four exclusive varieties created by the historic Bunnosuke Chaya teahouse, founded in Kyoto in 1909. Each tasting will be enhanced by the pairing of fine teas and local rarities, from classic Sencha to refined aged Oolong. A unique opportunity to immerse yourself in unmistakable textures, stories and centuries-old aromas.
INFO: Max 20 participants. Euro 25.
BOOKING: Eventbrite.
Orari
Aprile 28 (martedì) 10:30mattina – 12:30pomeridiane(GMT+02:00)