TÈ E MENU VEGANO

Il ristorante di cucina vegetale Al Tiglio propone in collaborazione con Ikiya una degustazione di pietanze vegane dai sapori orientali. Un menù pensato per il FEFF, abbinato a particolari tè che avvolgeranno i vostri sensi con fragranze delicate pensate per esaltare il gusto dei cibi proposti, totalmente plant-based.

– frittatina di ceci alla verza e porri con crema di cappuccio viola e germogli di ravanello + genmaicha
– asparago verde con maio al wasabi + sencha Kabusecha Yama
– riso nerone con crema di shiro miso al limone e zenzero + kukicha allo yuzu

INFO: Max 20 partecipanti. Euro 25.

BOOKING: Eventbrite

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In collaboration with Ikiya, vegetarian restaurant ‘Al Tiglio’ offers a tasting menu of vegan dishes with Asian flavours. A menu designed for the FEFF and combined with unique teas that will envelop your senses with delicate fragrances designed to enhance the taste of the totally plant-based foods on offer.

INFO: Max 20 participants. Euro 25.

BOOKING: Eventbrite