I SEGRETI DEL RAMEN GIAPPONESE
25Apr18:3019:30Lino’s & Co., Via di Prampero Artico, 7, 33100 Udine UD
Dettagli
Il Sapporo miso ramen è un tipo di ramen originario della città di Sapporo, nella regione di Hokkaido, Giappone. È caratterizzato da un brodo ricco e cremoso preparato con miso (pasta di soia fermentata), che conferisce al piatto un sapore salato e robusto. Il ramen è completato con noodles di frumento, carne (solitamente maiale), verdure come cavolo cinese e germogli di bambù, e può essere accompagnato da uova sode o marinade. Questo tipo di ramen è particolarmente popolare durante i freddi inverni di Hokkaido. Con questo showcooking e degustazione, assaporerete il Sapporo miso ramen e noi vi trasporteremo direttamente nelle vivaci strade di Sapporo con il nostro delizioso ramen! Un’esperienza culinaria che vi farà sentire come se foste seduti in un’accogliente bancarella di ramen in Giappone.
Per sperimentare l’autentico e originale ramen di miso, potete andare a visitare gli chef di Samurai Ramen nel loro ristorante in via Vittorio Veneto 28/A.
INFO: 25/04, H 18:30-19:30
Max 35 partecipanti. Euro 15.
BOOKING: Eventbrite.
Sapporo miso ramen is a type of ramen originating from the city of Sapporo, in the Hokkaido region of Japan. It features a rich, creamy broth made with miso (fermented soybean paste), which gives the dish a salty, robust flavor. The ramen is complemented with wheat noodles, meat (usually pork) and vegetables such as bok choy and bamboo shoots, and may be accompanied by hard-boiled eggs or marinade. It’s a type of ramen which is especially popular during Hokkaido’s cold winters. In this cooking and tasting show, our delicious ramen will give you a dining experience that will make you feel as if you are sitting in a cozy ramen stall in the lively streets of Sapporo!
To experience the authentic and original miso ramen, you can visit the chefs of Samurai Ramen at their restaurant in via Vittorio Veneto 28/A.
INFO: 25/04, H 18:30-19:30
Max 35 participants. Euro 15.
BOOKING: Eventbrite.