CURRY GIAPPONESE: KARERAISU

Il Karēraisu è un piatto giapponese molto popolare ed amato dai turisti, è un riso con curry che nei secoli si è evoluto grazie alle contaminazioni dovute al commercio e alla diffusione dei cibi nei vari continenti. Il curry è una polvere, un mix di spezie, con cui chiunque può cimentarsi nella preparazione di svariati piatti prelibati. Scoperto nel periodo Edo, la polvere di curry è poi in realtà stata introdotta in Giappone dagli inglesi, accelerando la diffusione di questo alimento nella cucina locale. Con questo showcooking e degustazione, assaporerete il curry giapponese e imparerete a cucinarlo a casa vostra.

INFO: Max 30 partecipanti. Euro 25.

BOOKING: Eventbrite

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A popular Japanese meal loved by tourists, Karēraisu is a rice and curry dish that has evolved over the centuries thanks to international trade and the diffusion of foodstuffs across the various continents. Curry powder, a mix of spices with which anyone can try their hand at preparing delicious dishes, was introduced to Japan by the British in the Edo period, accelerating its spread through local cuisine. At this cooking and tasting event you will sample Japanese curry and learn how to cook it at home.

INFO: Max 30 participants. Euro 25.

BOOKING: Eventbrite