CASA RAMEN

Vi ricordate la ramen-mania che aveva fatto irruzione anni fa al Far East Film Festival, trasformando il Visionario in una meta di pellegrinaggio gastronomico? Lo chef di fama internazionale Luca Catalfamo torna con Casa Ramen: in esclusiva per il FEFF, il mitico pop-up restaurant riaccenderà i fornelli al Visionario. Il ramen, ricordiamo, non si mangia: si slurpa. Il verbo “slurpare”, per i giapponesi, indica un’azione quasi sacra, di chi assapora il ramen come va assaporato. Siete pronti, dunque, a slurpare i deliziosi piatti di chef Luca? Prenotazione obbligatoria sul sito del Visionario.

INFO:
Gio 24 Giugno > Ven 2 Luglio
Tutti i giorni H 18.30 – 22.30
Sab 26 & Dom 27 Giugno, H 11.30 – 15:00 + H 18.30 – 22.30

BOOKING: Casa Ramen

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Do you remember when ramen-mania broke out at the Far East Film Festival a few years ago, turning Udine into a destination for gastronomic pilgrimages? Well, internationally renowned chef Luca Catalfamo and Casa Ramen are back: exclusively for the FEFF, the legendary pop-up restaurant will once again be lighting its stoves in the Visionario. Ramen, let’s remember, isn’t eaten: it is slurped. For the Japanese, the verb ‘slurp’ indicates something almost sacred: the action of eating ramen the way you’re supposed to. So are you ready to slurp Casa Ramen’s mouth-watering dishes? Reservations only, bookings through the Visionario website.

INFO:
Thu 24 June > Fri 2 July
Every day H 18.30 – 22.30
Sat 26 & Sun 27 June, H 11.30 – 15.00 + 18.30 – 22.30

BOOKING: Casa Ramen